La convention collective est un accord conclu entre des employeurs ou une organisation patronale et un ou plusieurs syndicats de salariés, dont les dispositions règlent les conditions d'emploi, de formation professionnelle et de travail des salariés, ainsi que leurs garanties sociales. Elle adapte les dispositions du Code du travail aux situations particulières du secteur d'activité concerné. L'employeur est tenu de respecter les dispositions de la convention collective.

Il est donc très important de connaitre sa convention collective :

• que l’on soit chef d’entreprise, pour connaitre les règles particulières à appliquer dans son
  entreprise
• que l’on soit salarié, pour connaitre ses droits et devoirs dans l’entreprise.

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